Die Aktion „Hofjause“ des NÖ Bauernbundes setzt mit heimischen Produkten auf den Trend im Lebensmittelbereich. Dabei können sich Konsument:innen eine „Jause für zuhause“ direkt bei Niederösterreichischen Produzenten und Bauernläden abholen.
2021 hat die Hofjause größer, länger und regionaler als je zuvor stattgefunden. Eine ganze Woche lang, vom 26.04. – 02.05.2021, ging die Aktion in diesem Jahr über die Bühne. Mehr Bauern und Bäuerinnen aus allen Bezirken in Niederösterreich haben an der Aktion teilgenommen. Und das wurde von den Konsument:innen sehr gut angenommen.
Ich habe mit P3tv im Auftrag des NÖ Bauernbundes im Zentralraum Niederösterreich einen Bauernladen und einen Winzer besucht: das Marktplatzl in Prinzersdorf bei St. Pölten und im Traisental den Weinhof Gill in Nußdorf o.d. Traisen.
Video: Der P3tv-Beitrag zum Nachsehen
Gerade in der Corona-Krise haben wir gesehen, wie wertvoll die Bäuerinnen und Bauern in Niederösterreich für die Versorgungssicherheit sind!
Johann Gill
Weinhof Gill / Nußdorf o.d. Traisen
Hofjause als wichtige Tradition
Für die niederösterreichischen Bäuerinnen und Bauern ist die Hofjause eine wichtige Tradition. Die Hofjause vermittelt die Vielfältigkeit der niederösterreichischen Bäuerinnen und Bauern und deren Leistungen und Produkten.
Bei der Hofjause 2021 haben erstmals mehr als 200 Betriebe aus allen Bezirken Niederösterreich’s teilgenommen.
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